居酒屋「博多一番どり居食家あらい」は一号店を福岡市東区に出店して以来、他にない焼き鳥の大きさと美味しさで、多くのお客様から支持を頂き、以来九州各地に出店し、現在では博多を中心として100店舗を越えるまでとなりました。
「博多一番どり居食家あらい」の焼き鳥は本格的な炭火焼で、じっくりと鳥の旨みを引き出します。
居酒屋、博多一番どり店舗

素材にこだわり、
鮮度にこだわり、
美味しい時間を演出します。

◆本当の美味しさをお届けするおもてなしの空間

「はかた一番どり」を美味しく味わって頂けるよう、工場から店舗へ直接配送。もっとも美味しいタイミングで、お客様にお出ししています。鶏本来の味わいを 生かした、ボリュームたっぷりのリズーナブルなメニューが約150品。本当の美味しさを、気軽に味わって頂けるよう、カウンター、テーブル、座敷とお席を 取り揃えて、お客様をお待ちしています。

◆「はかた一番どり」を使用。旨さが、違います。

福岡県産のオリジナルブレンド「はかた一番どり」は、ただ美味しいだけではなく、その品質のすむずみまでこだわった鶏肉です。

◆お客様に愛されるお店を目指しています

居酒屋「博多一番どり 居食家あらい」は、『新鮮・健康・安全』がキャッチフレーズの本格炭火焼居酒屋です。串焼きを中心にした豊富なメニューを、リーズナブルな価格でご提供し ております。学生さんからOL、サラリーマン、ファミリーの皆さままで、幅広く愛されるお店を目指しております
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◆八女茶で育てた「はかた一番どり」

福岡生まれのヘルシーーチキン!新しい感覚のおいしさです。
美味しいだけならあたりまえ。ヘルシーで安心できる鶏肉が食べたい!といううまいもの敏感な福岡の人々のリクエストに応えて新しい鶏肉ブランドとして誕生しました。鶏本来の風味に優れた新しい美味しさの「はかた一番どり」をどうぞたっぷりとご賞味ください。
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◆新鮮!

工場から店舗へ直接配送。

◆脱・ブロイラー宣言!

日本在来種「さざなみ」の血筋を引き継ぐ、新しい銘柄鶏です。

◆ほんなもんの旨さ!

従来よりイノシン酸15%アップ。歯ごたえさっくり、キメも細かい。

◆安心・安全・健康鶏!

遺伝子組み換え操作無しのトウモロコシに八女茶入りの飼料で育てました。

◆責任持ちます!

ヒヨコから食鳥処理、卸し業者まで全てを吟味のうえ、指定。